
"白鍾元三大天王"介紹過的雞湯料理,位於弘大正門/弘益公園自由市場對面的"다락투"的名物"닭곰탕雞肉湯飯"
在2017年3月我就慕名去吃了
韓文곰탕其實是燉湯的意思~
而닭곰탕是不辣的~可以理解作一般的雞肉湯
【地址】서울 마포구 와우산로21길 4-3
【營業時間】早上9時到晚上9時(下午4時到5時店家休息)
(@韓巢地圖/DAUM MAP)

店舖雖然位於不起眼的窄巷,但非常容易找~
在弘大正面對面ISSAC方向,看到 BODY SHOP後往旁邊的弄巷走過去便是~

我當天下午3點多到,店只有數名客人,不用等位^^
門口很新,店面也很乾淨整潔~~
水還有熱湯都是自助的~

有2種主食~分別是닭곰탕雞肉湯飯和닭갈국수雞肉湯麵(7,500 WON)
雞肉湯飯分 M Size (7,000 WON) 及 L Size (7,500 WON)
M Size 已經是正常份量了~很夠吃
另外追加白飯1,000 WON
餐牌註明了所有食材原產地都是韓國~

我點了餐廳名物雞肉湯飯~~![]()
有一份石頭鍋湯飯及蘿蔔泡菜、白菜泡菜,還有生洋蔥
端上來的時候熱騰騰的,面上有大蔥辣椒醬,辣椒醬不會很辣


拌勻就可以吃了~
裡面的雞肉都是手撕雞絲,吃下去很嫩滑
一定要說的是湯頭真的很清甜~~~
而且雞絲很多,大大塊,十分足料!!!![]()
每一口都能吃到滿滿的雞肉
大家應該多少也聽過~在韓國有些店家會把客人吃剩的小菜"翻桌"給下一桌客人
你們也應該知道。。就算在街邊的布帳馬車~~魚糕的竹籤也是會循環再用的![]()
為了讓客人吃得放心,這裡的老闆特地標示了一張"營業疑問"貼了在餐廳裡面~
*如果客人吃剩湯,飯,小菜,所有都會扔掉,不會"再回收"
1。所有食具皆以對人體無限的的洗滌劑處理
2。採用新鮮活雞而非冰鮮雞
3。新鮮材料當日用

它雖然是一家小店,但還是堅持維持食材質素以及客人的用餐體驗~
經營的用心難怪白老師也努力推薦~~
網上/名人推薦的食店的食物都不是全部都有什麼驚為天人的美味~~
而這家店的賣點就是即使是平凡的湯飯,也是會用真誠,將簡單的食材做出有好的味道
大家來到弘大,不妨來這一家用誠意在經營的餐廳!![]()
吃完雞湯可以考慮去路口檔買一個1,000 WON有5球雪糕的華夫餅當甜點XD

只用港幣7元就可以吃到5球雪球就是的物超所值
不過是一分錢一分貨,華夫餅好不好吃就見仁見智啦![]()
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